저자: 사람의 음식 선호도는 그 사람의 성격 특성, 즉 영혼과 육체의 조화, 짠 음식 섭취 방식에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다. 습관은 사람의 성격에 영향을 미치며 맵고 달콤합니다. 우리 모두는 동양 문화에서 음식 문화가 많은 관심을 받고 있다는 것을 알고 있습니다. 이 기사에서는 인간의 음식 습관의 생리학을 다시 살펴봅니다. 신경과 전문의이자 정신과 의사인 Alan R. Hirsch, MD, FACP는 후각과 미각 분야에서 전국적으로 인정받는 전문가입니다. 그는 후각, 미각의 심리적 힘과 이러한 감각이 인간 행동에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 180개 이상의 기사를 썼습니다. 시카고에 있는 신경학 연구 재단인 후각 및 미각 및 치료의 창립자이자 이사인 A. Hirsch 박사는 자신의 이론을 다음과 같이 설명합니다. 후각 및 미각과 관련된 장애의 평가, 진단 및 치료를 전문으로 하는 다양한 문서화된 연구 재단의 테스트입니다. 또한, 연구는 인간의 감정, 기분, 행동 및 질병 상태와 관련하여 후각과 미각의 영향까지 확장됩니다. 소비자 선호도, 성적 습관 등 다양한 주제 그의 연구는 JAMA(Journal of the American Medical Association), Chemical Senses, American Journal of Psychiatry 및 기타 여러 유명 출판물과 같은 의학 저널에 발표되고 동료 평가를 받았습니다. Good Morning America 및 CNN을 포함한 12개의 신디케이트 TV 프로그램과 New York Times, Cosmopolitan, Redbook 및 Entrepreneur와 같은 인쇄 간행물에 게스트로 출연했습니다. 체중 조절 능력으로 인해 Dateline NBC와 Food Network에 쇼와 기사가 실렸을 뿐만 아니라 Digest Reader, Woman's World 등에서 최고의 인터뷰를 하기도 했습니다. A. Hirsch는 Rush-Presbyterian - St. Louis에서 레지던시를 마쳤습니다. 시카고에 있는 루크 메디컬 센터(Luke's Medical Center)에서 신경학과 정신의학 분야의 연사로 활동하고 있습니다. 그의 과거 교수직에는 일리노이 대학교 신경과 임상 조교수 학위가 포함되며 현재는 머시 병원 및 의료 센터에서 부주치의로 재직하고 있습니다. A. Hirsch 박사는 현재 미국 정신의학 및 신경과 위원회의 인증을 받았으며 미국 신경학회, 미국 의사협회, 미국 의학 협회 등 여러 의학 학회의 전문 회원입니다. 그의 수상 및 임명 중 A. Hirsch 박사는 전국 공화당 의회 위원회의 의사 자문 위원회 명예 의장입니다. A. Hirsch 박사는 Chicago Neurological Society로부터 권위 있는 Peter Bassoe 상을 받았습니다. 후각 및 미각 치료 연구 재단의 책임자인 Alan Hirsch 박사는 약 25년 동안 음식 중독을 연구해 왔습니다. 참여했습니다. 그는 특정 제품을 먹고 싶은 참을 수 없는 욕구는 신체의 필요뿐만 아니라 성격 특성에 의해서도 발생한다고 믿습니다. “이러한 갈망은 특정한 생리학적 근거를 가지고 있지만, 자신이 실제로 어떤 사람인지 이해하는 데도 도움이 됩니다. ,” 웹 사이트는 미국 과학자 infox.ru의 말을 인용합니다. 예를 들어 A. Hirsch 박사에 따르면 “짠 것에 끌리는” 사람들은 “흐름을 따르는” 경향이 있습니다. Hirsch에 따르면, 짠 음식을 좋아하는 사람들은 매운 음식이 신진대사의 강도를 자극하고 몸을 따뜻하게 하는 것이 아니라 외부 힘에 의해 운명이 결정된다고 믿습니다. 심리학적으로 보면 매운 음식에 대한 중독이다..